Meine Rezepte
Auf den folgenden Seiten finden Sie eine

kleine Auswahl meiner Lieblingsrezepte, die

ich von Zeit zu Zeit weiter ergänzen und

aktualisieren werde.

Dabei habe ich die Beschreibungen so kurz und einfach

wie möglich gehalten und mich in der Regel

nur auf das Allernötigste beschränkt.

Einige dieser Rezepte verlangen eine gewisse

Erfahrung und Geschicklichkeit

im Umgang mit Topf und Herd.

und setzen auch einige elementare Grundkenntnisse

(Binden von Soßen...Legieren usw.) voraus, welche sich aber anhand

eines beliebigen Schulkochbuches leicht erwerben lassen.

Andere wiederum gelingen praktisch immer

und können in weiten Bereichen nach eigenen Vorstellungen variiert werden.

Die asiatischen Rezepte beeinhalten eine Reihe von speziellen Zutaten,

welche ausschließlich in ASIA-SHOPs oder

asiatischen Supermärkten erhältlich sind.-

 
 
 
 
 

      Kategorie Anzahl
   


    Alle eigenen 88
      Asiatisch 21
      Mediterran 16
      Soßen 17
      Hausmannskost 26
      Süßes 8
   


    Fremde Rezepte 2
    Tipps 1

 

Viel Spass mit den Rezepten

und Guten Appetit wünscht

DER TECHNODOCTOR


Mensch                   Startseite